Passionnée par la diététique et la santé intégrative depuis mon adolescence, j’ai eu à coeur de compléter ma formation initiale de diététicienne avec des outils d’analyse fonctionnelle, afin d’accompagner le corps dans sa globalité. Je me suis ainsi formée en micronutrition, une approche nutritionnelle moderne et fonctionnelle qui permet d’aller au-delà des calories, pour comprendre comment l’alimentation influence réellement le métabolisme.

Pour être en santé, le corps a besoin de macronutriments (protéines, lipides, glucides) lesquels fournissent énergie et matériaux de base à l’ organisme. Mais pour utiliser cette énergie et la transformer en matière (muscles, enzymes , hormones, neurotransmetteurs …), il a un besoin essentiel de micronutriments (vitamines, minéraux et oligo-éléments). Lorsque ces apports sont insuffisants, de nombreuses réactions biochimiques et fonctions métaboliques sont ralenties ou moins efficaces.

Je mènerai donc avec vous une enquête alimentaire approfondie afin d’identifier :

• des carences fonctionnelles (protéines, magnesium, calcium, zinc, fer, vitamine A, B, C, D, E, iode, sélénium, EPA/DHA…etc.)
• d’éventuels excès en macro et micro nutriments (omega 6, glucides, graisses trans, fructose…etc…)
• d’éventuels hypersensibilité alimentaires (gluten, produits laitiers, oeufs, oléagineux…)

Et ce, dans le but d’adapter plus finement les recommandations alimentaires et éventuels compléments afin de soutenir un fonctionnement métabolique le plus harmonieux possible.

Important : le diététicien est un professionnel de santé spécialisé dans l’alimentation et la nutrition. En cas de troubles métaboliques, votre médecin sera toujours votre premier référent. Mon accompagnement intervient en complément, afin d’optimiser les leviers d’hygiène de vie, d’alimentation et de micronutrition.